盐水入味机,鸡鸭盐水注射机,盐水注射机批发这种全自动式盐水机可以注射带有骨头的产品,例如整鸡,猪蹄,鸡腿等等产品,不用担心针头会被骨头折坏,因为盐水针头有自动保护装置,当盐水针碰到硬物会自动回缩,不会使针头受到损坏。随设备会赠送几根针,以备后期使用。 盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的zui佳注射效果。 不仅如此,盐水注射机带有变频功能,并设有调整步进速度和步进距离装置,能够根据产品工艺需要调节压肉板间隙以及注射压力,将腌制液均匀连续地注入肉制品中,以达到理想的注射效果,保证产品风味口感。更值得关注的是,为防止针头堵塞,在传统设备基础上又增加了两级过滤和自动保护装置,避免针头受损坏。 诸城市天晟机械有限公司,位于山东省诸城市,以生产食品机械为主,专业生产蔬菜清洗线、巴氏杀菌线、烟熏炉、斩拌机、真空滚揉机、及各种食品机械的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。